実家が和菓子屋だった僕からすれば 赤福の冷凍化は一応理解は出来る。 （しかし売れ残りを冷凍にしたり製造日を偽るのはアウトだろ） 作りたてのものを冷凍にするのであれば 多かれ少なかれ何処でもきっとやっていることだし そうでもしなければ今の時代の経…